logo explorecrete.com

english pages greek pages german pages dutch pages danish pages russian pages

Peza, de vallei der wijnen op Kreta

Twintig procent (20%) van de Griekse wijnproduktie komt van Kreta. De wijngaarden op Kreta beslaan een oppervlakte van ongeveer 50.000 hectare en de wijnproduktie loopt op tot ongeveer 950.000 hectoliter. Zeventig procent (70%) van de produktie van Kreta komt uit het gebied Peza in de provincie Heraklion. Er zijn nog drie gebieden waar wijn geproduceerd wordt op Kreta: Archanes en Dafnes in de provincie Heraklion en in Sitia in de provincie Lassithi. Kleinere hoeveelheden worden er geproduceerd in de provincie Chania.

Tros witte druiven

Lokale wijnfabrieken en tentoonstellingsruimtes - wijnproeverij

Kreta heeft de meest traditionele wijngaard van Europa. Op Kreta vindt de verbouwing van druiven al plaats sinds de Minoïsche tijd, ongeveer 4000 jaar geleden. De wijngaarden op Kreta maken witte en rode wijnen en rosé zowel als rozijntjes van de Sultaninadruif en de tafeldruif Rozaki.Trosje blauwe druiven

Kretenzer wijnproducenten kunnen in twee categorieën verdeeld worden: de particulieren en de coöperaties. De belangrijkste particuliere producenten zijn

Minos, Lirarakis, Douloufakis, Paterianakis, Creta Olympias, Boutaris, Lidakis, Ntourakis, Mazanis, Oikonomou, Papadakis, Michalakis Bros. De voornaamste coöperaties zijn: Peza Unie, Archanes, Sitia, en Kissamos.

Vier lokale soorten druiven zijn gevinificeerd: de Vilana voor de witte wijn, de Kotsifali en de Mandilari voor de rode wijn en rosé en de Liatiko voor droge en zoete rode wijn. Tegenwoordig probeert men meer soorten te verbouwen zoals de "Malvasia di Candia", een lokale soort die in het verleden het veld heeft moeten ruimen en nu bijna 'uitgestorven' is, of enkele Franse soorten.

Er zijn op Kreta vier streken "d' Appelation d' Origine" te weten: Peza (voor droge witte en rode wijnen), Archanes (voor droge rode wijnen), Dafnes (voor droge en zoete rode wijnen) en Sitia (voor droge en zoete rode wijnen).

Tentoonstellingsruimtes van wijnfabrieken in de streek Peza

Toeristen op Kreta hebben drie keuzemogelijkheden om een tentoonstellingsruimte in de streek Peza te bezoeken. Je kunt er op eigen houtje naartoe of in georganiseerd verband. Deze dagtochten worden meestal "Onbekend Kreta" genoemd en brengen ook een bezoek aan het dorp Thrapsano, bekend van de pottenbakkerij en het Nikos Kazantzakis museum in Mirtia.

De wijnfabrieken die je kunt bezoeken zijn:De Minoïsche wijnpers in Vathipetro

- Fantaxometoho (Boutaris Winery)

- Minos Wines (Milliarakis Winery)

- Peza Union Winery

Bedenk wel dat bovenstaande wijnfabrieken in dezelfde streek staan en dat je een bezoek eraan kunt combineren met een bezoek aan het paleis Knossos (het ligt aan dezelfde weg) of het traditionele dorp Archanes. Je kunt ook een bezoekje brengen aan de archeologische opgraving van Vathipetro net buiten het dorp Archanes en de daar gevonden Minoïsche wijnpers (zie foto) bekijken.

Knossos ligt 5 km van Heraklion, Archanes 12 km van Heraklion en 7 km van Knossos en Peza ligt 17 km van Heraklion.

Boutari wijnen

De tentoonstellingsruimte van Boutari bevindt zich in een wijngaardgebied dat Fantaxometocho heet.

Boutari Fantaxometoho wijngaard

Het wijngaardgebied Fantaxometoho op Kreta ligt net buiten het dorp Skalani, aan de weg naar Mirtia, de geboorteplaats van de beroemde Griekse schrijver Nikos Kazantzakis. De afstand vanaf Heraklion bedraagt 8 km.

Het is geopend van 10:00 tot 18:00h.

De tentoonstelling in de Boutari wijnfabriek biedt: 

- een rondleiding door de productieruimte

- een rondleiding van de ondergrondse wijnkelders

- een uitleg in beeld en geluid over de geschiedenis van het wijnmaken in Naoussa

- een introductie van de kunst van wijnproeven

- de mogelijkheid om de wijnen met lokale traditionele gerechten te gebruiken

- de mogelijkheid om jonge of oudere Boutari wijnen te kopen, net als wijnen die in kleine hoeveelheden geproduceerd zijn

- de mogelijkheid om aan wijn gerelateerde boeken of accessoires te kopen

Minos wijnen

De wijnproefruimte in Minos

De wijnproefruimte van de Milliarakis wijnfabriek ligt rechts van de weg, vlakbij de weg die het dorp Peza verlaat. Hier vind je:

- een tentoostelling van oude machines van de wijnfabriek (pompen en bottelmachines) en een oude traditionele stenen wijnpers

- een videoruimte voor 200 personen, waar de bezoeker door een 13 minuten durende video geïnformeerd wordt over de wijn van Kreta en de geschiedenis van het bedrijf

- de wijnproefruimte voor 120 personen (zie foto), waar je het hele assortiment wijnen van deze fabriek kunt proeven

- een winkeltje waar de bezoeker niet alleen wijn maar ook geselecteerde Kretenzer produkten als olijfolie, olijfzeep, honing en kruiden kan kopen

De wijnfabriek is dagelijks geopend in de zomer, voor de overige maanden moet de bezoeker een afspraak maken.

Openingstijden: maandag tot vrijdag 09:00 - 16:00h, zaterdag 11:00 - 16:00h. Groepen hebben een gratis entree, maar individuele bezoekers betalen € 1,80 pp voor de optionele video

Oude wijnapparatuur

expositie van oude wijnapparatuur

Een wijnpers

een traditionele wijnpers

Peza Unie

De tentoonstellingsruimte ligt enkele kilometers voorbij het dorp Peza aan de linkerkant van de weg die naar Agies Paraskies loopt.

Het is geopend van maandag tot zaterdag van 9:00 - 15:00h en de entree is gratis. Rondleidingen op andere tijdstippen kunnen op afspraak gemaakt worden en duren 30 - 50 minuten, afhankelijk van de grootte van de groep en de beschikbare tijd.

Er worden verschillende folders uitgereikt tijdens de verwelkoming. Vervolgens bekijken de bezoekers een 10 minuten durende film over de dorpen in de streek en de produktie van wijn en olijfolie. De film kan worden getoond in het Grieks, Engels, Frans, Duits, Russisch, Pools en Tjechisch.

De gidsen van de rondleiding in Peza Unie

Vervolgens gaan de gidsen Poppi en Despina (zie foto) alle oude - van voor WOII - produktie-apparatuur laten zien en uitleggen hoe ze werkten. Bovendien kunnen de bezoekers ook informatie verkrijgen over de oude en nieuwe produkten die wereldwijd erkend zijn (V.Q.P.R.D. wijnen en de Beschermde Benoeming van Originele extra vierge olijfolie).

Tot slot worden de bezoekers uitgenodigd om drie verschillende wijnen te proeven samen met traditionele meze met olijfolie. De Peza Unie produkten zijn tegen een lagere prijs te verkrijgen.

Tentoonstelling in Peza Unie

De filmkamer van Peza Unie


Nederlandse pagina's over Kreta